Casta

Descripción:

extraído en frío de las semillas de uva vinífera. Tras la extracción es decantado y filtrado para obtener un aceite 100% puro, sano y natural. El aceite de Pepa de uva tiene un alto contenido de ácidos grasos Omega-6 y Omega-3, vitamina E y antioxidantes. Es ideal para ser usado en frío como aderezo y también para freír, debido a su elevado punto de humo (216 °C / 420 ºF). Indicado para todo tipo de técnicas de cocina, como los alimentos fritos, salados y al horno. Ideal para utilizar en las ensaladas.

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